Què tal família: Com ha ant la Pascua?, una mica remoguda com cada any,
però va bé canviar uns dies de la rutina diaria.
La recepta d'avui serà........
GRAS I MAGRE AMB PINYONS I TARONJA
Agafeu els talls de gras i magre que nescessiteu.
Els feu a la planxa. Llavors, en una paella amb
una goteta d'oli torreu uns quants pinyons, que
n`hi hagi per tots, quan ja estan torrats s`hi tira
suc de taronja escorreguda, la quantitat depèn
pels talls de carn que feu. Deixeu que aquest
suc de taronja es faci uns 10 o 15 minuts a la
paella amb els pinyons fins que veieu que
espesseix una mica, llavors es tira per sobre
els talls de carn i es pot possar una mica al
forn perque estigui ben calentó.
Bon profit LA MOTE
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada