24 de maig del 2011

Vers de l'àvia Teresa "La Negra"

Hola germans i nebots:
De nou hem demanat un favor al nostre amic Jaume Jove, :crak amb informatica.
Es tracta de recuperar d´una vella cinta de video el vers : La Negra :, recitat per
la mare/avia.
La qualitat no es excel.lent però es tot el que es pot conseguir.
Us l´enviem confiant que ho guardereu com un bon record.
Ens agradá coneixer si ho enviem bé i ho rebeu també bé.
La MOTE



RETALLS DEL MIRALLES - 2

Hola.....sabeu a qui he vist avui al mati......doncs a la Salut, amb la seva filla petita Judit...
anava amb el coxet, porrtaba la pipa als llabis, i tenia agafat un nino que era un barrufet.
Fa il.lusió anar per el carrer i veure algú de la familia
Per cert fa pocs dies i també per el mateix indret, vaig veure la Carmina, anava amb el
Quim, el portaba amb un coxet, també,
i fa mes dies el que el portaba amb un coxet, era el Victor, tot trajat ell,
el Victor fa patxoca, tot trajat, i amb el coxet, puignovell amunt........
Jo el Miralles, quan em vaig jubilar vaig deixar al armari, el rellotge, la corbata, i el traje.
Doncs sembla que el Victor no esta jubilat.
Aquestes vivencies son a les 9 del mati, quan jo porto els nets al cole....
Avui aquest mati he anat a la cova simanya, i no he vist cap guineu, pero fent elcami
desde coll d´eres a la mata, el que hem vist creuan el cami es un llangardatx de color
verd, que deuria fer uns 40 - 41 cms. de llarg. tenia un color verd molt bonic....
be familia....
que tinguem molta il. lusio i salut

RETALLS DEL MIRALLES - 1

Avui enceto una nova secció:
RETALLS DEL MIRALL.ES
Aniré de tant en tant, explicant alguna curiositat, vivencia, o algun fet viscut.
Pretenc tan sols posar una :una mica de sal : als correus que es reben.
Amb aquest desitg comensem avui.
Gracies per obrir i llegir-los.
--------------------------
Dilluns passat, com de costumvaig fer una sortida a caminar amb els jubilats.
Vàrem anar al Hospital de sang.
Va ser curiós que una mica mes avall del Coll de Boix, tot d´un plegat veiem
tota quieta esperant.nos ---la guineu ------
Va estar seguint-nos - ara la veiem- ara no - ara si - ara no--, fins a l´hospital
de sang.
Va inclos entrar a buscar una mica de fruita, que li varem donar.
Al sortir va marxar pels seus camins i ja no la varem veure mes.
Ens va fer molta gràcia.
Fins un altra , adeu i salut.
el Mirall.es

Passejar per Montserrat

Aquí teniu les propostes per l'excursió del dia 5 de juny per anar a passejar per Montserrat, aquest indret que tant agradava als nostres pares. Ja veureu que n'hi ha per tothom. A veure si omplim la muntanya de descendents de Can 60!!!

Aprofitarem per felicitar l'Eva Tarrés que acabarà de fer els 27 el dia abans i als bessons que en fan 26 el mateix dia. No sé si em deixo algú. No tinc l'agenda de la Mote. Només em sé els més propers. que ningú s'enfadi.

Centenari avi Cisco

La ruta de les ermites

Dia 5 de juny de 2011

Com podreu veure l’excursió es planteja en diverses opcions per tal que tothom pugui venir, petits i grans. La Muntanya de Montserrat està ben comunicada tan per carretera com per altres transports com cremallera o aeri.

Així mateix i, un cop al Monestir, també es pot accedir a d’altres indrets de la muntanya en funicular. Les diferents opcions coincidiexen en algun punt de manera que ens podem trobar aquells que van a peu i els que agafen un funicular.

Al final també es proposa un lloc de trobada per dinar tots plegats, en el benentès que tothom pot dinar quan li plagui, ja que els romeus hi faran cap a una hora tardana.

Espero les respostes per anar fent els diferents grups. També ens podem posar d’acord per reduir la quantitat de cotxes, si és possible.

Opcions:

a).- ¾ de 8 del matí trobada a la gasolinera del barri del Roc Blanc, ctra. D’Olesa. Sortim per la C-58 cap a Monistrol de Montserrat i deixem els cotxes a l’aparcament gratuït del cremallera. A les 8,35 surt el cremallera cap el Monestir. Hi ha 15 minuts de recorregut. A 10 minuts per les 9 ja som dalt.

A les 9 comencem a caminar cap a la primera ermita, la de Sant Miquel. Hi podem arribar en 20 minuts. (fotos, comentaris, observació de vistes i demés). Continuem pujant en sentit Sant Joan. Primer arribem a l’estació del funicular a les 10 aproximadament. Aquí hi pot haver un punt de trobada amb aquells que elegeixin l’opció b), que no és tan llarga. Tots plegats ens dirigim a les ermites de Sant Joan i Sant Onofre en 15 minuts. Des de Sant Onofre, per un camí recuperat a la muntanya i a través d’unes escales que remunten un fort pendent (però curt), arribem a Santa Magdalena. Aquestes dues últimes ermites només se’n conserven algunes runes, S’havien perdut dins del bosc i han estat recuperades fa poc. De les ruïnes de Santa Magdalena, pugem fins un mirador privilegiat sobre el Monestir. És un bon moment per prendre una mica d’aigua o fruita i prendre’s un descans. La vista del Monestir, Sant Benet, Sant Jeroni, etc. Així ho demana.

Després d’aquest merescut descans i el regal per a la vista, baixem fins a trobar el camí que va des del Funicular de Sant Joan fins a Sant Jeroni. És una baixada amb un desnivell important, salvat gràcies a unes escales entremig d’una canal. Que ningú no s’espanti. El desnivell és similar al Pas dels Francesos, per on pasarem més tard. Hi ha una barana on ens podem agafar i fer més còmode la baixada.

En aquest punt, hi ha l’opció de recular per anar a buscar el funicular i baixar cap el Monestir.

En tot cas, l’itinerari continua cap a l’Ermita de Sant Jeroni a una hora de camí. És un tram molt tranquil, sense desnivells. A la dreta i mirant avall tenim la boscúria del Pla dels Ocells. A la mateixa alçada de la vista, també a la dreta, la Serra de Lluernes i el Montgròs. I al davant el cim més alt de la muntanya, Sant Jeroni (1.237 m.). Tot aquest camí és als peus de la Serra de l’Alzina de les Paparres (si algú vol portar el xarop per les paparres, ho pot fer). A l’ermita hi arribarem a voltants de les 12,45.

Recularem pel mateix camí uns 500 metres i agafarem un trencall a l’esquerra que ens portarà de baixada al Pla dels Ocells, gaudint de la fresca d’un bosc d’alzines. Un cop al Pla, remuntarem pels primers contraforts del Montgròs a buscar l’ermita de la Santa Creu. Abans veurem l’indret on estava situada la de Santa Anna de la qual no en queden ni restes (potser alguna paret). L’Ermita de la Santa Creu està ben conservada. Hi ha una corda que en priva l’entrada. Sortint per anar a Sant Dimes, pasarem per les escales que menen directament al monestir, per on hi accedien els antics eremites que ocupaven aquests indrets. L’Ermita de Sant Dimes no és accesible. Hi ha una tanca a la roca que n’impedeix el pas. De totes maneres es pot gaudir d’aquesta construcció edificada entre dues roques. Ja són més de les dues del migdia. Reculem pel mateix camí fins a trobar un trencall a la dreta (que abans hem deixat) i pugem a l’Ermita de Sant Benet, actualment habilitada com a refugi per a escaladors. Acabem de visitar l’última ermita del recorregut. D’aquí al monestir a baixar escales sense córrer que els genolls ja fan figa. Aquesta baixada es pot fer tranquil.lament en 30 minuts. Un cop a baix, farem com aquell que no n’ha tingut prou i tornarem a començar el camí de Sant Miquel fins a trobar un bust del Pare Manyanet (a tocar del camping), Fundador de l’Orde de la Sagrada Familia, d’on era capellà el Pare Jaume, germà de l’avi Cisco. Davant mateix del bust hi ha una zona amb bancs a l’ombra d’unes alzines que ens gratificaran l’esforç. Des d’aquest punt es veu el Monestir, Sant Llorenç, el Montcau i Terrassa. Molt a prop (camí del Via Crucis) van tirar les cendres del Joaquim Lluc, marit de la M. Teresa Puig i Puigdomènec (cosina nostra) i el meu padrí.

En aquest punt esperem trobar-nos amb la resta de familia que hagi elegit d’altres opcions i, que de ben segur ja hauran dinat.

Tot plegat 9 ermites. Ens ho passarem bé, segur.

b).- Aquesta opció és per aquells que vulguin fer l’excursioneta més curteta i estalviar-se la pujada del Monestir fins a Sant Joan.

Es tracte d’agafar el funicular fins a Sant Joan i trobar-se amb els que han fet el camí a peu i poder visitar les ermites de Sant Joan, Sant Onofre i Santa Magdalena, tornant a agafar el funicular cap el Monestir.

Aquest grup pot agafar el cremallera 40 minuts més tard que el primer. El cremallera surt cada 20 minuts, aproximadament. Només és quesito de calcular una mica.

També hi ha l’opció de fer-la a l’hora que es vulgui i ja ens trobarem al lloc de la reunió final davant del Pare Manyanet.

c) Aquesta opció és com la segona, però, en comptes de recular cap el funicular i tornar a baixar cap el Monestir, es va amb el grup romeo cap a Sant Jeroni i la resta d’ermites.

d) Per aquells que arribin al Pla dels Ocells i ja no tinguin esma, poden baixar les escales cap el Monestir i no fer les ermites de la Santa Creu, Sant Dimes i Sant Benet.

e) Per tots aquells/elles que aneu amb canalla podeu pujar a l’hora que us vagi millor i passejar pels voltants del Monestir o pujar amb funicular fins a Sant Joan i tornar a baixar, etc.

Encara us podeu inventar d’altres opcions. Que imperi la creativitat, però que siguem molts!!!

L’important és la trobada final a les 3 davant del bust del Pare Manyanet. Els més menuts tenen espai per jugar i els més grans, bancs per seure.

Vull recordar que Montserrat era un lloc emblemàtic pels nostres pares i seria molt bonic que ens hi trobéssim una bona colla (caminant o sense caminar).

Un cop acabada la festa, una petita comissió podria anar a veure el Pare Pere per tal de fer-li cinc cèntims (o deu) de com ha anat la festa.

Vinga doncs, ja us podeu apuntar i que fingí faci salat.



PEBROTS VERMELLS FARCITS (7a recepta)

Anem per un altra recepta, aquesta vegada el Miralles ha demanat que us n'envii una que
a ell l ´hi agrada molt, i va bé perqué ara a l´estiu venen els pebrots molt bons.
Com els del BARÇA.

PEBROTS VERMELLS FARCITS

L´origen de la recepta es de la ciutat d´Alcoi i ells endiuen Bajoques farcides.
Agafem els pebrots que necessitem = 1 per persona
que siguin ben grans , bermells i ben sucosos
1 cullarada d´arros cru per pebrot
tomaquet madur o en conserva
trinxat de tocino que es pot substituir per bacallà dessalat o també per tonyina,
en conserva, julivert, all, oli, safrà, i sal.
Sofregiu els alls i el tomàquet, afegir: la carn o el bacallà, o la tonyina, i també
l´arros ja cuit.
Barrejar-ho tot bé, afegir el julivert i el safrà i es deixa fer tot plegat uns minuts.
Es treu el barret dels pebrots, i es buiden bé de llavors, es farceixen amb el
preparat que tenim i se'ls torna a posar el barret.
En una safata d´anar al forn s´hi posa una miqueta d´aigua i oli, s´hi posen
els pebrots (drets) i es couen al forn fins que estan ben cuits.
Si es vol es poden tapar amb paper d´estraza.
Proveu-los, l´arros queda molt gustós.
BON PROFIT
la MOTE

ESPAGUETTIS AL MINUT (6a recepta)

Hola que tal? teniu gana?
Doncs bé, anirem per un altre recepta, aquesta vegada serà de pasta, ja que ens convé molt
perqué son hidrats de carbó d'absorció lenta i ens donen molta energia que ja ens convé.
SPAGUETIS AL MINUT
Ingredients:
Spaguetis (millor integrals)..sal....oli...alls...alfàbrega...i formatge rallat.
Coure la pasta en abundant aigua, sal i una mica d´oli (l´estona que recomani el paquet),
un cop cuita escorre-la bé.
Mentre es cou la pasta, posar oli en una paella, fregir a foc molt suau dos grans d´all tallats
a rodanxes fins que siguin cuits però no cremats. Llavors s'hi posa un bon grapadet d´alfàbrega
seca, donar dues voltes que es cogui una miqueta, afegir-ho a la pasta i si cal una mica més
d´oli. Servir-ho ben calentó i qui vulgui s´hi pot posar formatge rallat per sobre.
Poca feina i molt bon profit.
LA MOTE