QUI ÉS QUI?

Seguint l’ordre d’esquerra a dreta:

· Mn. Samaranch, oficiant de la cerimònia,

· Josep Cadafalch, padrí de casament,

· Francesc Ustrell Vallverdú, pare de la núvia,

· Tinc dubtes però, per les persones que hi ha, podria ser la tieta Tuietes (Gertrudis Puigdoménech), cunyada del nuvi (dona del seu germà Joan),

· Tieta Rosa, germana de la núvia,

· Entremig dels dos nuvis: Francesc Josa, marit de la que apareix després del nuvi que és la germana de Francesc Ustrell, Rosa Ustrell. Tieta de la núvia i “tieta gran” per a nosaltres (per no confondre-la amb la tieta Rosa, germana de la núvia),

· Dolors Mirosa, pare del nuvi, vídua de Salvador Puig,

· Lluís Puig i Matas, padrí de casament,

· Salvador Puig Mirosa, germà del nuvi, solter,

· Joan Puig Mirosa, germà del nuvi, casat amb Tuietes Puigdomènech,

· Tia Dolores (pronunciat en català: Dulores, amb la e neutre) tia del nuvi, però ara no sé si era germana del seu pare o de la seva mare, ja ho aclariré,

· Mainada

segona fila de nenes d’esquerra a dreta: Maria Teresa, filla de Joan i Tuietes, i Concepció Puig (filla de Lluís Puig i Matas),

primera fila, tots tres fills també de Joan i Tuietes: flanquejat pels dos bessons, Josep Maria, i a cada banda (impossible saber quin és l’un i quin és l’altre) els dos bessons, Francesc i Jordi.

Felicitació ARRE 2010

ARRE, La Xàquima, rutes a cavall, us desitja molt bones festes i us està agraït per les vostres visites i col.laboracions.

www.elsamicsdelaxaquima.cat

www.laxaquima.com

BEGUDA DE JAMAICA (3a recepta)

Hola, som nosaltres de nou.

Avui us presentem la recepta per una beguda que anirà bé per les pròximes festes, que acostumen a ser

dies de menjars copiosos. Aquesta beguda ajuda a pair, refresca, i diuen que "tira avall". És per beure abans dels postres, torrons, etc. Esperem que us agradi.

Us recordem la conveniència que ens feu arribar els vostres comentaris: si us agraden les nostres propostes, si les heu provat, etc.

BON PROFIT, FELIÇ NADAL,BON ANY NOU, i REIS PER TOTS.

MOTE i MIRALL.ES

RECEPTA n. 3 BEGUDA DE JAMAICA

Ingredients

=========

La pell d´una taronja gran

La pell d´una pinya

125 grams de sucre moreno

1 litre d´aigua bullint

8 cullerades de suc de llimona

8 cullerades de suc de taronja

Unes fulles de menta freca, o seca

1 bastonet de canyella

8 claus d´espècia

Es renta bé la pell de la taronja i de la pinya, i es posen en un "bol" junt amb el sucre, la canyella i les claus d´espècia. Ben remenats tots aquests ingredients, s´hi tira per sobre l´aigua bullint i es tapa. De tant en tant es va remenant. Han de passar com a mínim 12 hores, després es cola i s´hi afegeixen els sucs de llimona i taronja. A continuació es posa en un recipient a la nevera i s´hi afegeix la menta. Cal servir-ho molt fred, en copa de vidre.

CASAMENT, 1940